کارآموزی در واقع یک نوع نظام مشاوره و آموزش صنعتی است که در آن به کارآموزان با توجه به مهارت‌های مورد نیازشان، آموزش داده می‌شود. دوره‌های کارآموزی شامل مشاغل صنعتی و یا آموزش به افرادی که به دنبال مجوز برای فعالیت در یک حرفه هستند، می‌شود. کارآموزان، مهارت‌های مورد نیاز شغل آینده خود را در دوره‌های کارآموزی می‌آموزند.
معمولاً بیشتر آموزش‌های دورهٔ کارآموزی، در حین کار برای یک کارفرما که مشاوره و آموزش کارآموز را برعهده دارد انجام می‌گیرد؛ در عوض، کارآموزان نیز پس از کسب مهارت‌های لازم، برای مدت معینی که بر روی آن با کارفرما به توافق رسیده‌اند، کار خود را در محل، ادامه می‌دهند.
برخی از مهم‌ترین مزایای دوره کارآموزی:
_ آشنا شدن با محیط‌های کاری
_ امکان تبادل تجربیات با سایر کارآموزان در حین دوره کارآموزی
_ محک زدن علایق کاری
_ به کارگیری خلاقیت در حل مسائلی که در حین دوره کارآموزی با آن مواجه می‌شوند
_ پیاده سازی روش‌ها و تکنیک‌های آموخته شده دانشگاه در محیط‌های واقعی
_ ایجاد فرصت برای ادامه همکاری با شرکت/ سازمان مربوطه (بسیاری از افراد با نمایش مناسب توانایی‌های خود در دوره کارآموزی، پیشنهادهای همکاری از سازمان‌ها دریافت می‌کنند)
_ آشنا شدن با بسیاری از موضوعات (مانند قوانین کار، بیمه، مالیات و قوانین و مقررات داخلی سازمان‌ها)
_ افزایش خودباوری دانشجو به واسطه بارور شدن توانایی حل مساله
_ آمادگی هر چه بیشتر برای فرصت‌های کاری در آینده
_ پی بردن به اهمیت مهارت‌های علمی و رابطه بین آنها و نحوه همکاری صاحبان مهارت‌ها و تخصص‌های مختلف و نقش هر کدام در پیشبرد کارها